Les plantes comestibles, un monde à découvrir et à cultiver...
Le BLOGUE de Croque Paysage
Télétravail et autonomie alimentaire
Prendre des pauses au jardin et nourrir sa famille Dans les dernières années, plusieurs se sont questionnés sur le sens de la vie et ont décidés de travailler moins, de se choisir, de déménager à ...
L'argent pousse dans les arbres
L'autonomie alimentaire à l'échelle individuelle et collective est accessible, profitable et salvatrice Texte d'opinion signé Claudine Gascon, fondatrice et gestionnaire de Croque Paysage À l’ère...
Biographie de l'entrepreneure et historique de Croque Paysage
1983-2004 Claudine Gascon naît à Montréal en 1983 et y fréquente l’École Internationale, de la maternelle à la 5e secondaire. Elle étudie ensuite en design d’intérieur au Cégep du Vieux-Montréal ...
Mycélium de pleurote de l'orme et de pleurote en forme d'huître
Mycélium de pleurote de l'orme et de pleurote en forme d'huître En plus des herbacées, des arbustes et des arbres, la culture de champignons peut venir bonifier et diversifier votre aménagement pay...
Mycélium de strophaire En plus des herbacées, des arbustes et des arbres, la culture de champignons peut venir bonifier et diversifier votre aménagement paysager comestibles ou votre potager. Croqu...
La toile thermique, toile anti-gelé ou couverture flottante (Novagryl P19)
La toile thermique, toile anti-gelée ou couverture flottante (P19) La toile thermique, aussi appelée toile anti-gelée ou couverture flottante est un outil essentiel aux multiples fonctions pour les...
L'organisation spatiale et végétale des plates-bandes comestibles
L'organisation spatiale et végétale des plates-bandes comestibles L'organisation spatiale des plantes-bandes comestibles Si vous avez accès à votre plate-bande comestible des deux côtés, elle peut ...
Méthode d'échantillonnage pour une analyse de sol par Croque Paysage
Méthode d'échantillonnage pour une analyse de sol par Croque Paysage Voici le lien vers notre service d'analyse de sol Le but du prélèvement d'échantillons de sol est de recueillir un petit volume ...
La planification végétale au potager
La planification végétale au potager Une fois le potager installé de façon durable et sa surface recouverte de fumier de poule granulaire, puis de paillis de feuillus, il est temps de passer au ...
La planification et l'encadrement de l'espace de son potager
La planification et l'encadrement de l’espace dans son potager Afin de créer un espace de culture pérenne et convivial, il est important de bien planifier l’espace de son potager, tant en termes de...
La protection contre les animaux intrusifs
La protection contre les animaux intrusifs Avant d’investir dans un aménagement comestible, il est important de mettre en place des méthodes pour se prémunir des ravageurs. Il existe plusieurs faço...
La culture en pots de géotextile de type Smart Pot
La culture en pots de géotextile de type Smart Pot La culture en pot permet entre autre de cultiver sans se soucier d'analyser le sol existant de son terrain et de créer rapidement une culture hor...
L'acclimatation des plants Pourquoi acclimater les plants démarrés à l'intérieur? Les plants démarrés à l’intérieur ou achetés en jardinerie doivent être acclimatés. Le but de l’acclimatation est ...
L'importance du sol En culture conventionnelle, le sol est souvent considéré comme un simple support pour les plantes. Labouré et compacté régulièrement avec de la machinerie lourde, ces méthodes c...
Croque Paysage, producteur agricole biologique
En plus de son chapeau de concepteur, de fournisseur et de formateur spécialisé en aménagement comestible, Croque Paysage est également producteur de plantes potagères et d’herbacées vivaces comest...
Produire ses germinations, pousses et micro salades
Produire ses germinations, pousses et micro salades Grâce aux germinations, aux pousses et aux micro salades, il est possible de produire soi-même relativement simplement des verdures fraîches à l'...
Les semences sont à l’honneur en ce mois de mars. Sans doute êtes-vous en train de tergiverser devant l’étendue des possibilités offertes par les différents producteurs rencontrés aux fêtes des sem...
Quelles plantes cultiver en plates-bandes comestibles?
On peut premièrement séparer les plantes comestibles en deux grandes catégories : Les plantes comestibles annuelles et les plantes comestibles vivaces. Les plantes vivaces comestibles Une vivace co...
Comment choisir l'emplacement de son potager?
L’EMPLACEMENT DU POTAGER Pour implanter un potager de légumes, fines herbes et fleurs comestibles annuels, il faut considérer ces différents facteurs : l’ensoleillement, l’accessibilité à l’eau, la...
Quelles plantes cultiver au potager?
On peut premièrement séparer les plantes comestibles en deux grandes catégories : Les plantes comestibles annuelles et les plantes comestibles vivaces. Les annuelles potagères comestibles Généralem...
Projet transformation alimentaire
Avec nos longs hivers, la transformation alimentaire tout au long de la saison de cultures est essentielle quand on a l'espace pour cultiver pour atteindre l'autonomie alimentaire à l'année. Cannag...
La culture en pot Vous avez un grand désir de mettre les mains dans la terre pour y faire pousser vos légumes mais ne disposez pas de beaucoup d'espace pour le faire, sachez qu'une alternative inté...
Le processus de germination d'une semence
Connaître les étapes de la germination permet de comprendre les besoins des semences afin de faciliter la réussite de ses semis. Dans une semence, on retrouve une petite tige nommée tigelle, un bo...
La nature en dormance, l’hiver est une période idéale pour acquérir de nouvelles connaissances afin que le jardin rêvé pour la prochaine année puisse apporter des récoltes encore plus abondantes et...
