Nous cultivons l'abondance avec vous depuis 2010
Le nouveau modèle de Croque Paysage
Bienvenue sur notre nouveau site Internet,
Tel qu'annoncé à l'automne 2022, la jardinerie est maintenant fermée au public dû au manque de main-d'oeuvre. Nous conservons ce terrain de jeu Rte 117 à Val-David et maintenons nos activités avec un nouveau modèle de commandes saisonnières en ligne avec ramassage sur place. Les sachets de semences peuvent être envoyées par Poste Canada.
L'offre en ligne suit la saisonnalité des besoins en jardinage et la période de commande hivernale est officiellement ouverte!
Avec ce nouvel outil de vente et de communication évolutif, qui inclut un blogue et des pages produits détaillées, nous souhaitons vous accompagner du virtuel au réel par le biais de conseils et renseignements tous reliés à l'atteinte d'une plus grande autonomie alimentaire.
Bonne navigation!
À quel moment puis-je passer une commande en ligne?
Nous vous proposons 4 périodes de commandes saisonnières, d'une durée limitée avec une offre de produits adaptés aux besoins de chacune de ces saisons.
Quelle est la période de ramassage de mes produits?
En ce moment les commandes en ligne sont traitées en 24 à 48h ouvrables.
Une fois votre commande traitée, vous recevrez un courriel de confirmation et pourrez venir chercher votre commande sur place à votre convenance, du lundi au jeudi entre 7hres et 18hres.
Les plantes et les cadres potagers sont disponibles en commande hivernale, mais ils sont prêts pour le ramassage seulement à la mi-mai, suite à leur production/confection.
Quel est le mode de livraison?
En période de commande hivernale et printanière, l'option livraison avec Poste Canada est disponible pour nos sachets de semences biologiques seulement. À noter que les sachets de semences Mumm's (germinations et pousses) ne peuvent être livrés en raison de leur volume et doivent être collectés sur place. En périodes de commandes printanières, estivales et automnales, nous offrons la livraison locale pour les matériaux en vrac (terre, compost, et bois raméal fragmenté).
Quels sont les modes de paiement?
Les commandes doivent être effectuées en ligne avec paiement par carte de crédit. À noter que les commandes de plantes doivent se faire pendant la période hivernale et être aquittées au même moment. Les plantes ne seront toutefois pas disponibles avant la mi-mai, période à laquelle nous aurons finalisé la production ou aurons réceptionné les arrivages en provenance de nos différents fournisseurs.
À quel moment les plantes seront-elles disponibles?
Les plantes seront disponibles vers la mi-mai, période à laquelle nous aurons finalisé la production et aurons réceptionné les arrivages de nos différents fournisseurs. Le paiement doit se faire au moment de la commande, en période hivernale. Un avis vous sera envoyé plus tard pour établir le moment de ramassage sur place.
Puis-je venir à la jardinerie?
Il n'est pas possible de venir sur place sauf pour assister aux différentes formations, lors des périodes de ramassage ou pour participer aux événements spéciaux (visites guidées, cueillettes, dégustations, causeries, etc.) organisés à notre terrain de jeu!
Plantes
C'est le moment de commander vos plantes comestibles en pots.
comestibles
Commandez maintenant pour les réserver et vous pourrez venir les ramasser sur place en mai.
Voir les plantes comestibles
en ligne
Notre production biologique 2023 sur place est entamée pour vous.
Semis potager en commande maintenant
Nos produits pour la réalisation de vos projets comestibles
En tant que concepteurs, producteurs bio, fournisseurs et formateurs, nous vous encadrons dans la réussite de vos projets d'autonomie alimentaire.

Nos produits
Tous nos produits sont organisés en grandes catégories et par type de projets comestibles. Chaque produit contient l'information pour vous aider dans vos choix. Ces renseignements sont reliés à notre lexique et à nos articles de blogue en constante évolution.
Exemple de produit détaillé



Prunier Mont-Royal
Prunus domestica - Plum Tree
Le prunier Mont-Royal est un prunier de variété européenne à fleurs blanches et à fruits bleu pâle dont la chair est jaune verdâtre, ferme, aromatique et sucrée. Cette prune est excellente pour la consommation fraîche ou en confiture. Étant autofertile, on recommande fortement de l’accompagner d’une autre variété de prunier européen, ce qui assure une meilleure productivité. La présence de pruniers sauvages aux alentours augmentera considérablement sa productivité. La première récolte se fait généralement entre la troisième et la cinquième année après la plantation, soit à la mi-saison vers mi-septembre. Son noyau est semi-adhérent, ce qui en fait une bonne prune pour la consommation fraîche ou la transformation. Il est plutôt sensible au nodule noir et il a tendance à livrer une alternance de production.
Soleil
Fruits
Zone 3
Hauteur : 4 m (13 pi) / Largeur : 3 m (10 pi)
Neutre / Frais, fertile, bien drainé, léger
Mai / Blanc
Les prunier européens (Prunus domestica) sont majoritairement autofertiles, commel le Mont-Royal,mais plusieurs sont autostériles. Ils ont besoin d’une pollinisation croisée avec un autre prunier européen d'une variété différente. Ils fleurissent généralement en même temps, mais plus tard que les autres pruniers. Pour Mont-Royal, on recommande tout de même une pollinisation croisée pour optimiser la productivité.
Les plantes comestibles, un monde à découvrir et à cultiver...
Le BLOGUE de Croque Paysage
Nos formations sur place
Découvrez nos formations théoriques et pratiques sur place pour bien planifier et exécuter vos projets comestibles, et faire pousser votre pouce vert d'un coup!

Formation : Semis pour le potager, germinations, pousses et micro salades
Formation de 5 heures avec Claudine Gascon
Des documents de cours et du matériel sont inclus dans le coût.
Lieu : Jardinerie Croque Paysage , 2097 Route 117 à Val-David, J0T 2N0
Plus d'information sur la formation

Plan d'organisation végétale

En cultivant à l’échelle résidentielle et communautaire, on devient les heureux gardiens de la nature qui nous nourrit, tout en éliminant emballage, transport et gaspillage alimentaire. Il ne peut y avoir plus biologique et local, en plus du bien-être de s'activer à l'extérieur, de faire le plein de vitamine D, et de se connecter pieds nus à notre terre mère.
Jardiner les comestibles, c’est à la fois investir pour récolter l'argent qui pousse dans les arbres, intégrer l'écologie par son mode de vie et s’enraciner joyeusement dans son lopin de terre, dans sa communauté, dans son environnement. Je nourris l’espoir que toutes et tous puissent jouir d’une alimentation saine, simple, biologique, locale, végétale, et la partager tellement elle est abondante.