Courgette jaune - Sachet Bio - Les Jardins de l'écoumène

La courgette jaune est une variété de courgette qui se distingue par sa couleur vive et ensoleillée. Sa chair est ferme, juteuse et très savoureuse, avec une saveur légèrement sucrée.

Comme les autres courgettes, la courgette jaune est une excellente source de vitamines et de minéraux essentiels tels que la vitamine C, la vitamine A, le potassium et le magnésium. Elle est également très faible en calories et riche en fibres, ce qui la rend idéale pour les personnes soucieuses de leur santé.

La courgette jaune est souvent utilisée en cuisine pour préparer des plats chauds et froids tels que des salades, des gratins, des soupes et des sautés. Elle peut également être grillée, cuite au four ou frite et servie comme accompagnement ou comme ingrédient principal dans de nombreux plats.