Ail (Bulbe) : Cultivar 'Music'

Allium Sativum var. Ophioscorodon

Cultivar très productif et rustique, avec une grande résistance aux maladies. L'ail 'Music' est réputée pour sa capacité de conservation allant de 6 à 8 mois et pouvant parfois s'étirer jusqu'à douze mois. Les caïeux sont à la fois juteux, piquants et de très gros calibre. 

NOUVEL ARRIVAGE - Ferme Le Petit Mas

Ail 'Music' biologique

Dimensions du bulbe/tête d'ail et nombre de caïeux/gousses :

• Très gros calibre : environ 7 cm (4-6 caïeux/gousses)

NOTRE PRODUCTION - Croque Paysage

Ail 'Music' biologique cultivée en sol vivant à Val-David, dans les Laurentides.

Dimensions du bulbe/tête d'ail et nombre de caïeux/gousses :

• Gros calibre : environ 6 cm (3-4 caïeux/gousses)
• Moyen calibre : environ 4-5cm (3-4 caïeux/gousses)

Semis :

• Semer de la mi-octobre à la fin octobre en fonction de la température, à un endroit plein soleil, soit du matin au soir.
• Séparer les caïeux et semer dans un sol amendé en compost mûr, à une profondeur d'environ 3 fois la hauteur du caïeu.
• Distancer les caïeux d'environ 8 pouces.