Vigne à raisins Trollhaugen
Vitis sp., Grape Vine
Vigne ligneuse rustique qui donne un raisin de table, très sucré et sans pépin. Ses grappes de fruits bleus, presque noirs sont très compactes et garnies de beaux raisins ronds, de taille moyenne. Sa floraison, en mai, est verte et très odorante. La récolte est hâtive et se fait de la mi-août jusqu’à la mi-septembre. Les fruits se mangent frais. On peut aussi en faire des jus, les déshydrater ou les congeler.
La vigne à raisin est grimpante grâce à ses vrilles. Elle a donc besoin d’un support comme une clôture, une pergola, une tonelle, un arbre ou toute autre structure qui lui permet de grimper pour faire sa place au soleil et faciliter son entretien. À tailler tôt au printemps, quand la plante est encore en dormance.
Fruits / Mur végétal / Protéine, sodium, vitamines B, C, manganèse, sodium, fer, potassium, cuivre, antioxydant
Zone 4
Hauteur : 5 m + (16 pi +) | Largeur : 3 m + (10 pi +)
Neutre / Léger (sableux), sec, frais, riche, profond
Juin / Vert
Analyse de sol : pH et texture
La première étape pour la réussite d'un projet comestible est l'analyse du pH et de la texture de votre sol, afin de l'optimiser naturellement.
Suite à l'analyse de votre sol, nous élaborons des recommandations d'intrants naturels (compost, terre, chaux, soufre, argile, basalte, biochar, engrais marin, etc.) à apporter au besoin selon la nature de votre sol et les cultures visées.
En suivant nos recommandations remises avec ces deux résultats, vous atteindrez la texture et le pH souhaités, ce qui aura des conséquences directes sur l'évolution de la rétention d'eau, de la structure, de la biologie et de la productivité de votre aménagement comestible.