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Ramassage sur place exclusivement à partir du mois de mai
Vigne à raisins des rivages
Vitis riparia, Wild Vine
La vigne des rivages est une vigne indigène à croissance vigoureuse qui produit de petits raisins bleu foncé au goût acidulé. La fleur est de couleur verte, très odorante et apparaît en juillet. Munie de vrilles, elle est idéale pour couvrir rapidement les tonnelles, les pergolas et les murets de pierres sur les rivages.
À l’état naturel, elle parasite les arbres feuillus en quête de soleil et de support. On l’utilise pour la consommation fraîche ou la confection de gelées. Ses feuilles vertes et luisantes, peuvent être utilisées pour faire des cigares aux feuilles de vignes.
Fruits / Mur végétal, bande riveraine / Protéine, sodium, vitamines B, C, manganèse, sodium, fer, potassium, cuivre, antioxydant
Zone 3
Hauteur : 5 m + (16 pi +) | Largeur : 3 m + (10 pi +)
Neutre/ Sec, Frais, humide, riche, adaptable
Mai/ Vert