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Ramassage à partir du mois de mai

Topinambour - Plant Bio - Croque Paysage


Helianthus tuberosus
Jerusalem Artichoke

Le topinambour est une plante très vigoureuse aux racines comestibles. Consommées cuites ou crues, leur goût légèrement sucré, rappelle sensiblement celui des cœurs d’artichauts. Avec sa grande taille et sa multiplication rapide par les racines, il est mieux de lui octroyer une place à l’écart du potager où elle pourra croître, sans gêner ses voisins. Peut servir de plante brise-vent très efficace et d'écran physique efficace.

ATTENTION : Pour certaines personnes, le tubercule peut occasionner des gaz intestinaux, des flatulences ou des ballonnements. En consommer régulièrement élimine ces effets.

Prix de vente$6.99
En rupture
Format de pot: 3.5 pouces

* Voir plus bas pour déterminer quel format de pot répond le mieux à vos besoins.

Ensoleillement
Comestibilité/Utilisation(s)

Racines, fleurs

Zone de rusticité

Zone 3

Dimension à maturité

Hauteur : 120 cm + (48 po +) | Largeur : Envahissant

Type de pH / de sol

Légèrement acide, neutre, alcalin / Léger (sableux), sec, riche, drainé, adaptable

Floraison / Couleur

Septembre-octobre/ Jaune

Quel format de pot choisir?

Les herbacées vivaces : 3 formats possibles selon les disponibilités

3.5 pouces

Pot carré de cm (3.5po) de large par 10cm (4po) de haut.

1 Gallon

Pot carré de 14cm (5.5po) de large par 15cm (6po) de haut.

2 Gallons

Pot rond de 21.6cm (8.5po) de diamètre par 20.3cm (8po) de haut.