Pommier Northern Spy
Malus sp. - Maple Tree
Le pommier Northern spy est une variété aux larges fruits jaunes-verdâtres, fortement nuancés de rouge. Leur chair jaunâtre est à la fois sucrée et acidulée. Elle est parfumée, croquante, ferme et juteuse. Les pommes sont excellentes fraiches et grâce à leur texture, elles sont aussi très appréciées pour la cuisson des tartes. Elles sont parfois utilisées dans certains cidres. La floraison est tardive et la récolte se fait à partir de la mi-octobre offrant par le fait même, l’une des meilleures pommes d’hiver. Très bonne conservation en raison de sa faible teneur en sucre. Plant vigoureux et rustique, ayant une résistance modérée à la tavelure et à la brulure bactérienne. Les pommiers étant autostériles, vous devez plantez deux arbres de deux variétés différentes pour qu'il y ait pollinisation. Toutes les variétés de pommiers sont compatibles les unes avec les autres.
Vous pouvez consulter le tableau de compatibilité des pommiers ci-dessous ou voir les images de ce produit.
Nos arbres fruitiers ont 3 à 5 ans et font 5 à 7 pieds de hauteur.
Fruits / Médicinale
Zone 3
Hauteur : 4 m (13 pi) | Largeur : 4 m (13 pi)
Neutre / Frais, drainé
Mai / Blanc
Méthode de protection individuelle
La mise en place d'un système de protection pour les jeunes arbres fruitiers et à noix est un indispensable pour le succès de vos futures récoltes. En effet, les chevreuils sont de fervents amateurs de feuilles tendres, de bourgeons et de toute nourriture végétale comestible à leur portée. Malheureusement le concept de partage n'est pas présent pour eux! Il importe de protéger votre investissement, d'autant plus qu'à maturité, un arbre fruitier bien implanté donnera de 250 à 500 fruits par année. Si votre terrain n'est pas clôturé, le système de protection individuelle devra rester en place pendant environ 5 ans, jusqu'à ce que les branches du bas soient hors de portée des chevreuils. Il doit donc être assez grand et solide pour ¸durer et permettre à l'arbre de croître. Vous trouverez les attaches de type ty-wrap et les poteaux de fer en quincaillerie.
Matériel pour protéger vos arbres fruitiers
Analyse de sol (pH et texture) et recommandations
Un sol bien compris, c’est un aménagement comestible qui réussit.
L’analyse du pH et de la texture de votre sol est la première étape essentielle pour créer un environnement fertile, équilibré et productif. Elle permet de révéler le plein potentiel de votre potager ou de vos plates-bandes comestibles.
À la suite de cette analyse, nous vous proposons des recommandations personnalisées d’intrants naturels — compost, terre enrichie, chaux, soufre, argile, basalte, biochar et engrais marin — adaptées à la réalité de votre sol et aux cultures que vous souhaitez implanter.
En appliquant ces ajustements ciblés, vous transformerez progressivement votre sol pour améliorer sa structure, sa capacité à retenir l’eau, sa vitalité biologique et sa productivité. Résultat : des plantes plus vigoureuses, des récoltes abondantes et un système plus résilient.
Pour réaliser un échantillonnage adéquat et connaître le point de dépôt, cliquez ici.