Poirier Summercrisp
Pyrus communis - Pear Tree
Le poirier summercrisp est un poirier européen très rustique aux fruits de grosseur moyenne, vert jaunâtre nuancé de rose. Leur chair blanche est sucrée et juteuse, parfumée et croustillante avec une faible teneur en acidité. Excellente à consommer fraîche, cette poire est bonne à cuire et fait d’excellentes conserves. La récolte est hâtive, mais si on la cueille avant sa maturité, elle se conserve très bien durant 2 mois. S on port est vigoureux et il pollinise bien les autres cultivars de poiriers européens. De plus, il détient une résistance accrue aux maladies, principalement à la brûlure bactérienne (Erwinia amylovora). Autostérile, vous devez planter 2 arbres de 2 variétés différentes pour favoriser la pollinisation et la une bonne production.
Vous pouvez consulter le tableau de compatibilité des pommiers ci-dessous ou voir les images de ce produit.
Fuits / Médicinale
Zone 3b
Hauteur 5 m (16 pi) | Largeur 6 m (20’ pi)
Neutre / Lourd (argileux
Mai / Blanc
Toutes les variétés européennes (Pyrus communis) sont autostériles, c’est-à-dire qu’elles sont incapables de se polliniser elles-mêmes. Un autre poirier européen d'une autre variété est nécessaire / Les autres variétés de poiriers européens tels que : Beauté Flammande, Ste-Sophie, Sévignac, Patten, Lorraine, Julienne, Clapp, Bartlett, Anjou,etc.
Méthode de protection individuelle
La mise en place d'un système de protection pour les jeunes arbres fruitiers et à noix est un indispensable pour le succès de vos futures récoltes. En effet, les chevreuils sont de fervents amateurs de feuilles tendres, de bourgeons et de toute nourriture végétale comestible à leur portée. Malheureusement le concept de partage n'est pas présent pour eux! Il importe de protéger votre investissement, d'autant plus qu'à maturité, un arbre fruitier bien implanté donnera de 250 à 500 fruits par année. Si votre terrain n'est pas clôturé, le système de protection individuelle devra rester en place pendant environ 5 ans, jusqu'à ce que les branches du bas soient hors de portée des chevreuils. Il doit donc être assez grand et solide pour ¸durer et permettre à l'arbre de croître. Vous trouverez les attaches de type ty-wrap et les poteaux de fer en quincaillerie.
Matériel pour protéger vos arbres fruitiers
Analyse de sol : pH et texture
La première étape pour la réussite d'un projet comestible est l'analyse du pH et de la texture de votre sol, afin de l'optimiser naturellement.
Suite à l'analyse de votre sol, nous élaborons des recommandations d'intrants naturels (compost, terre, chaux, soufre, argile, basalte, biochar, engrais marin, etc.) à apporter au besoin selon la nature de votre sol et les cultures visées.
En suivant nos recommandations remises avec ces deux résultats, vous atteindrez la texture et le pH souhaités, ce qui aura des conséquences directes sur l'évolution de la rétention d'eau, de la structure, de la biologie et de la productivité de votre aménagement comestible.