Oseille ronde - Plant Bio - Croque Paysage
Rumex scutatus
Lemony sorrel
L'oseille est une plante vivaces dont les feuilles comestibles on un goût acidulé. Sa saveur est très appréciée en cuisine avec les salades, les soupes et les poissons.
ATTENTION : compte tenu de sa teneur élevée en acide oxalique, il est préférable de la consommer avec modération.
* Voir plus bas pour déterminer quel format de pot répond le mieux à vos besoins.
Feuilles
Zone 3
Hauteur : 45-60 cm (18-24 po) | Largeur : 45-60 cm (18-24 po)
Acide, légèrement acide, neutre, alcalin / Sec, frais, drainé
Août-septembre / Vert
Favoriser la cueillette de jeunes feuilles. Afin d’encourager la production de feuilles, supprimer la hampe florale dès son apparition. La meilleur façon de conserver l’oseille est par la congélation.
Quel format de pot choisir?
Les herbacées vivaces : 3 formats possibles selon les disponibilités
3.5 pouces
Pot carré de cm (3.5po) de large par 10cm (4po) de haut.
1 Gallon
Pot carré de 14cm (5.5po) de large par 15cm (6po) de haut.
2 Gallons
Pot rond de 21.6cm (8.5po) de diamètre par 20.3cm (8po) de haut.
Analyse de sol : pH et texture
La première étape pour la réussite d'un projet comestible est l'analyse du pH et de la texture de votre sol, afin de l'optimiser naturellement.
Suite à l'analyse de votre sol, nous élaborons des recommandations d'intrants naturels (compost, terre, chaux, soufre, argile, basalte, biochar, engrais marin, etc.) à apporter au besoin selon la nature de votre sol et les cultures visées.
En suivant nos recommandations remises avec ces deux résultats, vous atteindrez la texture et le pH souhaités, ce qui aura des conséquences directes sur l'évolution de la rétention d'eau, de la structure, de la biologie et de la productivité de votre aménagement comestible.