Murier Chester sans épine
Rubus canadensis, Blackberry Thornless
Le murier Chester sans épine est un arbuste rustique et drageonnant, aux longues tiges sans épines qui produit des mûrons, le nom donné aux fruits d’une ronce. Il offre de jolies fleurs blanches au mois d’août et donne une abondance de très gros fruits noirs, fermes, plutôt sucrés. Supportant bien la chaleur, on les récolte tardivement en saison, au mois de septembre. En zone 4 et moins, on recommande de rabattre les tiges au sol pour l’hiver.
On transforme les baies en sirops, gelées, coulis, confitures, on peut aussi les congeler et les manger fraîches, bien entendu. Ce mûrier connaît peu de problèmes d’insectes.
Antioxydant, manganèse, potassium, phosphore, vitamine C, fer, cuivre
Zone 4
Hauteur : 2 m (6 pi) | Largeur : 1,5 m (5 pi)
Légèrement acide / Léger (sableux)
Août / Blanc
Il est autofertile, donc un seul plant est suffisant pour obtenir des récoltes, mais en planter plusieurs au jardin augmente considérablement la quantité des fruits.
Tout comme leur cousin les framboisiers, les fruits apparaissent sur les branches de 2 ans. Donc, tôt au printemps, il faut supprimer les branches qui ont fructifié l’année précédente, ainsi que les branches endommagées. Il est aussi possible de raccourcir les longues branches de l’année, ainsi que les latérales, car les baies qui poussent loin de la base sont plus petites, alors que des branches plus courtes offrent de gros fruits juteux et plus sucrés.
Analyse de sol : pH et texture
Analyse du pH et de la texture du sol de votre projet résidentiel et recommandations des intrants naturels (compost, terre, chaux, soufre, argile, basalte, biochar et engrais marin) à apporter au besoin selon la nature de votre sol et les cultures visées.
En suivant nos recommandations remises avec ces deux résultats, vous atteindrez la texture et le pH souhaités, ce qui aura des conséquences directes sur l'évolution de la rétention d'eau, de la structure, de la biologie et de la productivité de votre aménagement comestible.