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Semences de Trèfle rouge bio 250g - Sac Artisan tradition
Semences à cultiver en germinations et en pousses sur terreau.
Le germe de trèfle pousse très vite et son rendement est d'environ 10 X son volume initial de semences.
Saveur et utilisation culinaire : Les germinations et pousses de trèfle rouge offrent une saveur douce et légèrement sucrée, avec une texture croquante. Leur goût ce rapproche de celui de la luzerne. Elles sont idéales pour agrémenter des salades, des sandwiches, des wraps, des soupes ou des plats de légumes, apportant fraîcheur et croquant aux mets.
Profil nutritionnel : Cette légumineuse est une excellente source de protéines végétales, de fibres et de vitamines essentielles telles que les vitamines A, B, C, E et K. Elle est également riche en minéraux tels que le calcium, le fer, le magnésium, le potassium, le zinc, le phosphore et le manganèse, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée et à la santé générale.
Nos conseils et le matériel nécessaires ci-bas vous aiderons à réussir vos projets
Idéal pour la culture de germinations : Bocal à goulot large (Masson, Bernardin, Ball, Kerr, etc.) et couvercle facilitant le trempage, le rinçage et le drainage.
Idéal pour la culture de pousses : Plateaux avec et sans trous, terreaux et compost, étagère à semis, dôme, éclairage DEL.
GERMINATIONS : Dès que la racine apparaît et jusqu'à ce que les cotylédons (feuilles qui émergent de la semence et permet à la plante de produire de la photosynthèse une fois déployée) sont déployés. POUSSES :Tiges et feuilles
Type de culture : Germinations / Pousses ; Stade cotylédons (premières feuilles, contenues dans la semences)
GERMINATIONS : 1 cuillère à soupe dans un bocal de 500 ml à 1 litre POUSSES : 2 cas. X plateau.
GERMINATIONS : Aucune. POUSSES : Terreau à semis avec compost. Remplir un plateau avec trous, pour une bonne aération racinaire, en compactant légèrement. Au besoin, le déposer dans un plateau sans trou, pour pouvoir retirer l'excès d'eau au besoin et ne pas endommager les surfaces. L'aspersion à l'algue marine et à l'émulsion de poisson peut être nécessaire en fin de culture, si les plants tendent au jaune. Pour s'ajuster, ajouter plus de terreau et de compost la prochaine fois.
Pousses : 2-3 cm
GERMINATIONS : 5-7 jours POUSSES : 7-10 jours
Attention de prendre des semences viables de cultures récentes afin de ne pas avoir de pourriture.
GERMINATIONS : Une semence est un embryon de plante qui attend les bonnes conditions pour germer : Eau, chaleur et air. Voici comment réussir ses germinations. Déposer la quantité de semences indiquées dans un bocal de 500ml à 1l. Refermer le bocal avec un couvercle à germination. Rincer les semences avec de l'eau (mettre de l'eau, brasser, drainer l'eau), puis remettre de l'eau pour le temps de trempage. L'imbibition d'eau est le premier stade de croissance d'une semence. Celle-ci double alors de grosseur. Pour permettre ce stade, mettez au moins le double du volume des semences en eau. On peut en mettre plus que pas assez, cela n'a pas d'incidence. Tremper de 4 à 8hres, selon le temps indiqué.
Ensuite, il faut simplement drainer et rincer les semences matin et soir. Pour cela, mettre de l'eau dans le bocal en submergeant les semences, brasser, drainer l'eau en brassant. Le faire plus d'une fois si l'eau est colorée - jusqu'à ce qu'elle ne le soit plus - et s'il y a une mauvaise odeur, signe qu'il y a des semences qui ne sont pas viables et ou un manque d'aération. Suite à l'imbibition d'eau, les semences commencent à respirer. Il faut donc assurer un bon apport d'air dans le bocal. Il faut rincer et drainer matin et soir jusqu'à ce que les racines sortes des semences.
Dès ce moment, on peut commencer à consommer les germinations, mais l'idéal est d'attendre que les petites tiges sortent, puis les feuilles (cotylédons). On peut alors exposer les germes à la lumière lorsqu’elles atteigne ce stade, une journée, afin qu’elles deviennent plus vertes et sucrées. Lors du processus de germinations les semences prennent de l'ampleur. Séparer les semences dans un 2e bocal si le premier est presque plein afin d'assurer une bonne aération.
POUSSES : Après le trempage, étaler les semences sur 1 pouce de terreau. Recouvrir ensuite d'une mince couche de terreau (env. 2 fois l'épaisseur des semences), puis arroser en surface seulement (environ la moitié de l'épaisseur du terreau). Lorsque les jeunes tiges sortent du sol de façon uniforme, les exposer à la lumière. L'arrosage alors et ensuite doit se faire en profondeur (arroser jusqu'à ce que l'eau s'égoutte sous le plateau) aux 2-4 jours, selon vos conditions de culture (température et humidité). Observer les pousses en périphérie du plateau, ce sont les premières à flétrir par manque d'eau. Le flétrissement est un stress pour la plante. Prendre des notes, avec le temps on arrive à jauger parfaitement les besoins en eau.
L'usage d'une étagère recouverte d'un plastique permet de garder une bonne humidité relative et de limiter l'arrosage. Sinon, on peut aussi utiliser des dômes individuels pour chaque plateau. Attention, dès que des gouttelettes s'accumulent sur les parois plastiques, cela est signe qu'il y a trop d'humidité, il faut alors ouvrir. La plante respire. Des goutelettes = 100% d'humidité = pas d'air! L'humidité optimale est entre 60 et 75%. Une autre façon d'arroser est par capillarité, en remplissant le plateau plein sous le plateau à trou. Au bout d'une heure, enlever l'excédent d'eau.
Sachets de semences
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