Groseillier Hinnomacki rouge
Ribes uva-crispa, Gooseberry
Appelé groseillier à maquereau en Europe, cet arbuste épineux, très rustique produit de gros fruits vert pâle, devenant rouge rosé à maturité. Le groseillier Hinnomacki rouge est une variété reconnue pour sa vigueur, sa forte productivité et sa résistance aux maladies. L’arbuste préfère la mi-ombre mais vit bien en plein soleil, à condition de bénéficier d’un sol frais et bien humide, car il redoute la sécheresse. Du bois raméal fragmenté en surface aide considérablement.
À partir de ces fruits, on cuisine des desserts, différentes gelées, confitures, coulis, jus, on les consomme aussi frais. .
Fruits/ Médicinale, haie comestible, clôture épineuse, plantation sous arbres fruitiers / Antioxydant, calcium, fer, potassium, phosphore, vitamines A, B et C
Hauteur : 1 m (3 pi) Largeur : 1 m (3 pi)
Légèrement acide / Frais, humide, argileux, mais bien drainé, adaptable
Mai / Vert
Afin de renouveler les tiges, on supprime celles de 6 ans et plus, car elles ne produisent plus.
Analyse de sol (pH et texture) et recommandations
Un sol bien compris, c’est un aménagement comestible qui réussit.
L’analyse du pH et de la texture de votre sol est la première étape essentielle pour créer un environnement fertile, équilibré et productif. Elle permet de révéler le plein potentiel de votre potager ou de vos plates-bandes comestibles.
À la suite de cette analyse, nous vous proposons des recommandations personnalisées d’intrants naturels — compost, terre enrichie, chaux, soufre, argile, basalte, biochar et engrais marin — adaptées à la réalité de votre sol et aux cultures que vous souhaitez implanter.
En appliquant ces ajustements ciblés, vous transformerez progressivement votre sol pour améliorer sa structure, sa capacité à retenir l’eau, sa vitalité biologique et sa productivité. Résultat : des plantes plus vigoureuses, des récoltes abondantes et un système plus résilient.
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