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Ramassage sur place exclusivement à partir du mois de mai

Goji Firecracker


Lycium barbarum, Wolfberry / Goji Berry

Le goji Firecracker est un arbuste qui vient de Chine qu’on appelle « fruit sourire », aux baies rouge orangé, juteuses, assez sucrées, et faiblement acidulées, en forme de goutte pointue. Elles font penser à un mini piment fort. Son nom signifie « fruit du bonheur » car ses baies détiennent de nombreuses vertus.

Le fruit est mûr lorsqu’il atteint sa pleine couleur et que les plus matures commencent à tomber par terre. Pour la récolte, on peut poser une toile au sol et brasser l’arbuste pour faire tomber les baies. Ils sont faciles à congeler et à sécher, on les ajoute aux gâteaux, soupes, tartes, avec le poisson, les volailles, le riz, des légumes ou en liqueur. ATTENTION : les fruits qui ne sont pas mûrs peuvent être indigestes.

Prix de vente$30.99
Format de pot: 3 gallons
Ensoleillement
Comestibilité/Utilisation(s)

Fruits / Médicinale / Antioxydant, acides aminées, oligoéléments, beta-carotène, calcium, protéines, vitamines B1, B2, B6, C et E

Zone de rusticité

Zone 4

Dimension à maturité

Hauteur : 1,5-2 m (5-6 pi) | Largeur : 1,5 m (5 pi)

Type de pH / de sol

Neutre à légèrement acide / Riche, meuble, frais et bien drainé

Floraison / Couleur

Mai / Violet