Plantes

C'est le moment de commander vos plantes comestibles en pots.

comestibles

Commandez maintenant pour les réserver et vous pourrez venir les ramasser sur place en mai.

en ligne

Notre production biologique 2023 sur place est entamée pour vous.

Crosne du Japon - Plant Bio - Croque Paysage


Stachys affinis
Knotroot

Le Crosne du Japon est un plante à racines comestibles. Il produit plusieurs petits tubercules blancs, croquant, au goût légèrement sucré, rappelant la noisette et l’artichaut. On les apprête comme une pomme de terre ou du topinambour, poêlés ou au four. Contenant beaucoup d’eau, ils peuvent aussi être marinés. Ils doivent être récoltés lorsque les feuilles sont mortes et que l’énergie est retournée dans les racines, c’est-à-dire tard à l’automne ou très tôt au printemps, avant que la plante n’émerge du sol.

ATTENTION : il ne faut pas tous les récolter sinon la plante ne repoussera pas au printemps suivant !

Prix de vente$14.99
Format de pot: 2 gallons

* Voir plus bas pour déterminer quel format de pot répond le mieux à vos besoins.

Ensoleillement
Comestibilité/Utilisation(s)

Racines

Zone de rusticité

Zone 4

Dimension à maturité

Hauteur: 45-60 cm (18-24 po) | Largeur: Envahissant

Type de pH / de sol

Neutre / Léger (sableux), frais, drainé, adaptable

Floraison / Couleur

Juillet-aoû / Violet-rose

Quel format de pot choisir?

Les herbacées vivaces : 3 formats possibles selon les disponibilités

3.5 pouces

Pot carré de cm (3.5po) de large par 10cm (4po) de haut.

1 Gallon

Pot carré de 14cm (5.5po) de large par 15cm (6po) de haut.

2 Gallons

Pot rond de 21.6cm (8.5po) de diamètre par 20.3cm (8po) de haut.

Nous cultivons l'abondance avec vous depuis 2010

Foire aux questions

Tel qu'annoncé à l'automne 2022, la jardinerie est maintenant fermée au public dû au manque de main-d'oeuvre. Nous conservons ce terrain de jeu Rte 117 à Val-David et maintenons nos activités avec un nouveau modèle de commandes saisonnières en ligne avec ramassage sur place. Les sachets de semences peuvent être envoyées par Poste Canada.

L'offre en ligne suit la saisonnalité des besoins en jardinage et la période de commande hivernale est officiellement ouverte!

Avec ce nouvel outil de vente et de communication évolutif, qui inclut un blogue et des pages produits détaillées, nous souhaitons vous accompagner du virtuel au réel par le biais de conseils et renseignements tous reliés à l'atteinte d'une plus grande autonomie alimentaire.

Bonne navigation!

Fonctionnement

Vous pourriez aussi apprécier :

Croque Paysage,matériel aménagement comestible,Cadre potager Croque Paysage,jardinerie autonomie alimentaire,Québec,Laurentides,Val-DavidCadre potager Croque Paysage
Cadre potager Croque Paysage Prix de venteA partir de $129.74
Croque Paysage,matériel aménagement comestible,Lecteur d’humidité,jardinerie autonomie alimentaire,Québec,Laurentides,Val-David
Lecteur d’humidité Prix de vente$13.95
En rupture
Croque Paysage,matériel aménagement comestible,Mycorhizes Myke Potager et fines herbes,jardinerie autonomie alimentaire,Québec,Laurentides,Val-David
En rupture
Croque Paysage,matériel aménagement comestible,Pot Bistro DCN 16po ,jardinerie autonomie alimentaire,Québec,Laurentides,Val-DavidPot Bistro DCN 16po
Pot Bistro DCN 16po Prix de vente$59.67
Croque Paysage,matériel aménagement comestible,Sécateur de précision à lame droite,jardinerie autonomie alimentaire,Québec,Laurentides,Val-David