Bunias d'Orient (Roquette turque) - Plant Bio - Croque Paysage
Bunias orientalis
Hill mustard
Le bunias (roquette turque) est une plante vivace souvent prisée dans les projets de permaculture en climat froid. Ses jeunes feuilles, couvertes d’un léger duvet, ont un fort goût qui ressemble au brocoli et au chou. Elles s’apprêtent bien à la cuisson tout comme l’épinard. Plante très mellifère et bien appréciée par les animaux d’élevage. Elle est facile de culture, très tolérante et vigoureuse. De la même famille que les choux, on l’apprécie particulièrement pour ses boutons floraux qui ressemblent beaucoup aux rapinis, mais avec un goût plus prononcé.
* Voir plus bas pour déterminer quel format de pot répond le mieux à vos besoins.
Feuilles, boutons floraux
Zone 4
Hauteur : 45-60 cm (18-24 po) | Largeur : 45-60 cm (18-24 po)
Neutre / Léger (sableux), Sec, Frais, Drainé
Juin-août / Jaune
Quel format de pot choisir?
Les herbacées vivaces : 3 formats possibles selon les disponibilités
3.5 pouces
Pot carré de cm (3.5po) de large par 10cm (4po) de haut.
1 Gallon
Pot carré de 14cm (5.5po) de large par 15cm (6po) de haut.
2 Gallons
Pot rond de 21.6cm (8.5po) de diamètre par 20.3cm (8po) de haut.
Analyse de sol : pH et texture
La première étape pour la réussite d'un projet comestible est l'analyse du pH et de la texture de votre sol, afin de l'optimiser naturellement.
Suite à l'analyse de votre sol, nous élaborons des recommandations d'intrants naturels (compost, terre, chaux, soufre, argile, basalte, biochar, engrais marin, etc.) à apporter au besoin selon la nature de votre sol et les cultures visées.
En suivant nos recommandations remises avec ces deux résultats, vous atteindrez la texture et le pH souhaités, ce qui aura des conséquences directes sur l'évolution de la rétention d'eau, de la structure, de la biologie et de la productivité de votre aménagement comestible.