Plantes

C'est le moment de commander vos plantes comestibles en pots.

comestibles

Commandez maintenant pour les réserver et vous pourrez venir les ramasser sur place en mai.

en ligne

Notre production biologique 2023 sur place est entamée pour vous.

Amelanchier alnifolia


Amelanchier alnifolia, Saskatoon Serviceberry

Arbuste indigène extrêmement rustique, dont les fruits sont appelés amélanches ou surnommés “petites poires”. Délicieux et gorgés de vitamines et d’antioxydants, leur saveur rappelle celle des amandes, de la cerise, du bleuet et de la poire. On les consomme crus, en confiture, cuits, congelés, séchés, dans les desserts ou même en vin. C’est l’un des premiers à fleurir au printemps. Sa floraison blanche et délicate se transforme en petits fruits ronds passant par le rouge, le mauve et le noir qui poussent en abondance et se récoltent facilement.

Délicieux et gorgés de vitamines et d’antioxydants, leur saveur rappelle celle des amandes, du bleuet et de la poire. On les consomme crus, en confiture, cuits, congelés, séchés, dans les desserts ou même en vin.
Comme les oiseaux et les mammifères en raffolent, l’installation d’un filet permet de conserver un maximum de baies pour la récolte, en fin d’été. On le met en place quelques jours avant la pleine maturation des fruits, au mois de juillet. Il pousse lentementSon feuillage devient orange rougeâtre à l’automne.

Prix de vente$25.99
Format de pot: 2 gallons
Ensoleillement
Comestibilité/Utilisation(s)

Fruits / Indigène, haie comestible / Antioxydant, pectine, manganèse, magnésium, fer, calcium, potassium, beta-carotène, cuivre, vitamine C

Zone de rusticité

Zone 2b

Dimension à maturité

Hauteur : 6 m (20 pi) | Largeur : 4 m (13 pi)

Type de pH / de sol

Légèrement acide à neutre / Tous types de sols, préfère léger (sableux), riche, bien drainé, frais

Floraison / Couleur

Juin / Blanc

Nous cultivons l'abondance avec vous depuis 2010

Foire aux questions

Tel qu'annoncé à l'automne 2022, la jardinerie est maintenant fermée au public dû au manque de main-d'oeuvre. Nous conservons ce terrain de jeu Rte 117 à Val-David et maintenons nos activités avec un nouveau modèle de commandes saisonnières en ligne avec ramassage sur place. Les sachets de semences peuvent être envoyées par Poste Canada.

L'offre en ligne suit la saisonnalité des besoins en jardinage et la période de commande hivernale est officiellement ouverte!

Avec ce nouvel outil de vente et de communication évolutif, qui inclut un blogue et des pages produits détaillées, nous souhaitons vous accompagner du virtuel au réel par le biais de conseils et renseignements tous reliés à l'atteinte d'une plus grande autonomie alimentaire.

Bonne navigation!

Fonctionnement

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