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Ramassage mai-juin
Gingembre - Plant Bio - Croque Paysage
Zingiber officinale
Ginger
Le gingembre est une plante tropicale qui adore la chaleur, 25 °C (77 °F) et une humidité constante. Plus on lui octroi ces conditions, avec un ensoleillement mi-ombragé, plus il produira. Profiter d’une belle récolte bio et locale de gingembre frais, une plante antioxydante, anti-inflammatoire, bénéfique pour le sytème degestif et cadiovasculaire.
* Voir plus bas pour déterminer quel format de pot répond le mieux à vos besoins.
Hauteur : 90-120 cm (36-48 po) | Largeur : 25 cm (10 po)
Cultures successives : Avant et après une culture de gingembre, procéder à un semis extérieur d’un légume à croissance rapide (chou chinois Bok choy, épinard de printemps/automne, radis, roquette et laitue). Il est démarré en pot en février/mars car on récolte ses rhizomes neuf mois après.Lorsque la partie verte se dessèche, on peut déterrer une partie du rhizome et le consommer. Pour un gingembre plus jeune et citronné, on peut le récolter après six mois seulement. Optez pour une récolte au fur et à mesure puisque celui-ci perd vite de sa saveur lorsqu’il est conservé trop longtemps. Conserver en pot à l’intérieur afin de permettre une culture toute l’année.
Quel format de pot choisir?
Les herbacées annuelles : 3 formats possibles selon les disponibilités
Paquet de 6
Caissette de 6 alvéoles de 2po x 2.5po (dimensions de la caissette : 5 x 7po)
3.5 pouces
Pot carré de cm (3.5po) de large par 10cm (4po) de haut.
1 Gallon
Pot carré de 14cm (5.5po) de large par 15cm (6po) de haut.
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