Liquidation 30 à 50%
Sachets de semences, plantes vivaces et matériel de culture
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Croque Paysage depuis 2010
Chères jardinières paysannes, chers jardiniers paysans,
SAISONNALITÉ
C'est déjà le temps des mûres, des raisins et des ronces odorantes dans les plates-bandes de vivaces comestibles. Les cultures d'automne sont implantées au potager. Il ne reste qu'à penser à semer l'ail cet automne. La température descend déjà et nous fait réaliser encore une fois que la saison de culture est courte et qu'il faut apprendre à la saisir toujours plus!
Tout n'est que changement; L'abondance et l'autonomie peuvent être atteintes chaque année si nous misons sur une biodiversité végétale annuelle et vivace résiliente, qui nous permet aussi d'accepter les aléas de dame nature.
Les récoltes et les transformations guident la vie des jardinier/ères paysan/nes à cette période de l'année, et nous aident à vivre le moment présent!
Je souhaite que nous soyons toujours plus à vivre et partager ce rythme de connexion et de reprise de pouvoir essentiels.
ACTUALITÉ
L'été est purificatrice chez Croque Paysage! Nous avons pris le chemin d'un grand ménage de notre terrain de jeux Route 117 à Val-David. Ce désencombrement nous a permis de faire le point sur ce qui nous importe vraiment.
En ce sens, la serre de production s'est transformée en grande vente de grange!
Aussi, nous avançons dans le processus de recherche de copropriétaires, afin de partager notre terrain de jeux avec d'autres projets inspirants.
Nous avons tout un inventaire de matériel en liquidation finale à 50% de rabais. Ce sont des produits que nous avons décidés de ne plus tenir, afin de se concentrer sur notre unicité.
Nous vous offrons aussi plusieurs plantes vivaces comestibles à 30% de rabais, ainsi que tous les sachets de semences biologiques.
L'ail bio est en prévente et pourra être ramassé à partir de septembre.
Finalement, nous avons mis sur pied un service de consultation, afin que nous puissions prendre contact plus facilement, discuter de vos besoins, et de nos méthodes rusées, écologiques et paresseuses pouvant vous aider via notre service de conception en aménagement paysager comestible. N'hésitez pas à prendre rendez-vous avec moi pour discuter de vos cultures!
CONFIDENCES
Ma petite équipe est en vacances bien méritées, pendant que je me concentre à mieux communiquer la visée de Croque Paysage.
Nous ouvrirons à nouveau pour le ramassage de commandes en ligne à partir du 4 septembre.
Du haut de mes quarante ans, je réalise toute l'énergie que j'ai déployé à temps plus que plein dans cette aventure. Avec un rythme de plus en plus effervescent depuis que l'idée a germée dans ma tête en 2006, du haut d'un vieux manguier dans un projet permaculturel au Costa Rica. Être à l'écoute de mes besoins et de ceux de ma famille, et m'enraciner de plus en plus dans mon propre aménagement paysager comestible pour vivre et transmettre ce mode de vie prend toute son évidence à présent.
J'ai hâte de vous partager la suite.
Bonne période intensive de récoltes et de transformation à tous, et au plaisir de cultiver de plus en plus l'abondance avec vous!
Claudine Gascon
Fondatrice et Gestionnaire, Croque Paysage
L'oignon égyptien sera disponible en vente sous forme de bulbilles l'an prochain. Cliquez sur le bouton ''Prévenez moi'' de la page produit afin d'en être informé!
Oignon égyptien - Plant Bio - Croque Paysage
Allium x proliferum
egyptien onion, walking onion
L'oignon égyptien est une plante vivace entièrement comestible. C'est un oignon vivace aux feuilles et aux bulbes comestibles qui, en plus produit des bulbilles aériennes, qui peuvent être plantées ou consommées telles quelles. Les bulbes en terre ressemblent à des échalotes françaises. Les feuilles peuvent être consommées comme de la ciboulette, n’importe quand durant l’été et peuvent être congelées pour les conservées. Les bulbes se conservent bien dans un endroit frais et sec.
Matériel en liquidation à 50% de rabais
Tous les sachets de semences à -30%
Plantes vivaces comestibles - 30%
Les plantes comestibles, un monde à découvrir et à cultiver...
Le BLOGUE de Croque Paysage
L'argent pousse dans les arbres
L'autonomie alimentaire à l'échelle individuelle et collective est accessible, profitable et salvatrice Texte d'opinion signé Claudine Gascon, fondatrice et gestionnaire de Croque Paysage À l’ère...
Ail biologique (Bulbe) : Cultivar 'Music'
Allium Sativum var. Ophioscorodon
Cultivar très productif et rustique, avec une grande résistance aux maladies. L'ail 'Music' est réputée pour sa capacité de conservation allant de 6 à 8 mois et pouvant parfois s'étirer jusqu'à douze mois. Les caïeux sont à la fois juteux, piquants et de très gros calibre.
Ferme Le Petit Mas
Ail 'Music' biologique
Dimensions du bulbe/tête d'ail et nombre de caïeux/gousses :
- Très gros calibre : environ 7 cm (4-6 caïeux/gousses)
Semis :
- Semer de la mi-octobre à la fin octobre en fonction de la température, à un endroit plein soleil, soit du matin au soir.
- Séparer les caïeux et semer dans un sol amendé en compost mûr, à une profondeur d'environ 3 fois la hauteur du caïeu.
- Distancer les caïeux d'environ 8 pouces.