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Semences de Brocoli rave (rapini) bio 200g - Sac Germina


Semences à cultiver en germinations et en pousses sur terreau.

Le brocoli-rave, également connu sous le nom de rapini ou "cime di rapa", est un légume vert de la famille des crucifères. Il produit des germinations délicates, mais goûteuses et développe un feuillage vert dentelé à un stade de croisssance plus avancé.

Saveur et utilisation culinaire : Les germinations et pousses de brocoli rave (rapini) présentent une saveur corsée, légèrement amère et piquante, rappelant le chou kale ou le brocoli. Cette particularité gustative les rend idéales pour rehausser divers plats. Elles peuvent être ajoutées fraîches aux salades, sandwiches, ou utilisées comme garniture pour des plats chauds, apportant une note épicée et une texture croquante. Elles se marient particulièrement bien avec des ingrédients tels que l'ail et le citron et sont couramment utilisées dans les cuisines italienne et méditerranéenne.

Profil nutritionnel : Excellente source de fibres solubles, de folate, de soufre, ainsi que d'une variété de minéraux et de vitamines C et K. Ces composés ont des propriétés bénéfiques pour la santé, notamment en matière de détoxification et de stimulation du système immunitaire.

Nos conseils et le matériel nécessaires ci-bas vous aiderons à réussir vos projets

Idéal pour la culture de germinations : Bocal à goulot large (Masson, Bernardin, Ball, Kerr, etc.) et couvercle facilitant le trempage, le rinçage et le drainage. 

Idéal pour la culture de pousses : Plateaux avec et sans trous, terreaux et compost, étagère à semis, dôme, éclairage DEL.

Prix de vente$11.89
Partie(s) comestible(s) / Utilisations

GERMINATIONS : Dès que la racine apparaît et jusqu'à ce que les cotylédons (feuilles qui émergent de la semence et permet à la plante de produire de la photosynthèse une fois déployée) sont déployés. POUSSES : La tige d'herbe de blé

Méthodes culturales

Type de culture : Germinations / Pousses sur terreau

Nombre de semences

GERMINATIONS : 1/3 tasse X pot de 500ml. POUSSES : 1 tasse X plateau

Fertilisation

GERMINATIONS : Aucune. POUSSES : Terreau à semis avec compost. Remplir un plateau avec trous, pour une bonne aération racinaire, en compactant légèrement. Au besoin, le déposer dans un plateau sans trou, pour pouvoir retirer l'excès d'eau au besoin et ne pas endommager les surfaces. L'aspersion à l'algue marine et à l'émulsion de poisson peut être nécessaire en fin de culture, si les plants tendent au jaune. Pour s'ajuster, ajouter plus de terreau et de compost la prochaine fois.

Dimension à maturité

8 à 10 cm

Nombre de jours avant la récolte

9 à 12 jours