Lentille brune bio 550g - Sac Artisan Tradition

Dès que la racine apparaît et jusqu'à ce que les cotylédons (feuilles qui émergent de la semence et permet à la plante de produire de la photosynthèse une fois déployée) sont déployés..

Type de culture : Germinations

1/2 tasse dans un bocal de 500 ml à 1 litre

Trempage : 5-6h / Germination : 2-5 jours

Aucune. À ce stade de croissance la jeune plante utilise les substances de réserves contenues dans la semences

Aucune source de lumière n'est nécessaire. Dans ses premiers stade de croissance, la plante utilise les substances de réserves de la semences pour croître. C'est une fois que les cotylédons sont déployés que la plante à besoin de soleil pour crée de la photosynthèse, permettant de produire l'énergie nécessaire à la croissance de la plante. On peut donc mettre le bocal sous la lumière ou près d'une fenêtre pour une journée lorsque les cotylédons sont déployés, juste avant de les consommer. Ainsi, nos germinations seront encore plus nutritives.

2-5 jours

Attention de prendre des semences viables de cultures récentes afin de ne pas avoir de pourriture.

Une semence est un embryon de plante qui attend les bonnes conditions pour germer : Eau, chaleur et air. Voici comment réussir ses germinations. Déposer la quantité de semences indiquées dans un bocal de 500ml à 1l. Refermer le bocal avec un couvercle à germination. Rincer les semences avec de l'eau (mettre de l'eau, brasser, drainer l'eau), puis remettre de l'eau pour le temps de trempage. L'imbibition d'eau est le premier stade de croissance d'une semence. Celle-ci double alors de grosseur. Pour permettre ce stade, mettez au moins le double du volume des semences en eau. On peut en mettre plus que pas assez, cela n'a pas d'incidence. Tremper de 4 à 8hres, selon le temps indiqué.

Ensuite, il faut simplement drainer et rincer les semences matin et soir. Pour cela, mettre de l'eau dans le bocal en submergeant les semences, brasser, drainer l'eau en brassant. Le faire plus d'une fois si l'eau est colorée - jusqu'à ce qu'elle ne le soit plus - et s'il y a une mauvaise odeur, signe qu'il y a des semences qui ne sont pas viables et ou un manque d'aération. Suite à l'imbibition d'eau, les semences commencent à respirer. Il faut donc assurer un bon apport d'air dans le bocal. Il faut rincer et drainer matin et soir jusqu'à ce que les racines sortes des semences.

Dès ce moment, on peut commencer à consommer les germinations, mais l'idéal est d'attendre que les petites tiges sortent, puis les feuilles (cotylédons). On peut alors exposer les germes à la lumière lorsqu’elles atteigne ce stade, une journée, afin qu’elles deviennent plus vertes et sucrées. Lors du processus de germinations les semences prennent de l'ampleur. Séparer les semences dans un 2e bocal si le premier est presque plein afin d'assurer une bonne aération.