Plantes

C'est le moment de commander vos plantes comestibles en pots.

comestibles

Commandez maintenant pour les réserver et vous pourrez venir les ramasser sur place en mai.

en ligne

Notre production biologique 2023 sur place est entamée pour vous.

Noyer Noir


Juglan nigra - Walnut Tree

Le noyer noir est un grand arbre indigène du Québec aux noix douces, tendres et ovales, de saveur prononcée, voire épicée et apparentées à la noix de Grenoble. Le noyer connaît une croissance très rapide, on récolte ses noix 12 ans après sa plantation et il est à son apogée à 30 ans. Le noyer offre généralement une bonne récolte aux 2 ou 3 ans, de la fin septembre à la mi-octobre. Chaque noix contient 2 lobes charnus et huileux, enrobés d’une coque brune très dure. Les noix matures tombent au sol à l’automne, vers la fin septembre. Elles font d’excellentes tartes aux noix, parfument les desserts et le lait. Son bois est l’une des essences les plus précieuses d’Amérique du Nord. D’ailleurs, il est possible d’élaborer une teinture écologique, à partir du brou de la noix. Le brou tache les mains, lors des manipulations pour récolter l’amande. Un rendement de 25 à 50 kg de noix par année est possible.

Il est préférable de planter de jeunes individus, sinon la reprise est difficile. Ils sont sensibles à la sécheresse. Les noyers présentent une certaine toxicité pour les plantes avoisinantes, ainsi que la pelouse, car ils contiennent du juglon. À mentionner que l'amélanchier, le cerisier, le sureau, la camerise, la gadelle, le groseille et le cassissier poussent sans problème en présence de cette substance.

Prix de vente$39.99
Format de pot: 3 gallons
Ensoleillement
Comestibilité/Utilisation(s)

Semences / Indigène, reboiser une forêt durable, accumulateur de nutriments

Zone de rusticité

Zone 3

Dimension à maturité

Hauteur : 25-30 m (82-98 pi) | Largeur : 18-20 m (59-66 pi)

Type de pH / de sol

Neutre / Frais, profond, fertile, humide, drainé, loam argileux, sensible à la sécheresse

Floraison / Couleur

Mai / Vert

Nous cultivons l'abondance avec vous depuis 2010

Foire aux questions

Tel qu'annoncé à l'automne 2022, la jardinerie est maintenant fermée au public dû au manque de main-d'oeuvre. Nous conservons ce terrain de jeu Rte 117 à Val-David et maintenons nos activités avec un nouveau modèle de commandes saisonnières en ligne avec ramassage sur place. Les sachets de semences peuvent être envoyées par Poste Canada.

L'offre en ligne suit la saisonnalité des besoins en jardinage et la période de commande hivernale est officiellement ouverte!

Avec ce nouvel outil de vente et de communication évolutif, qui inclut un blogue et des pages produits détaillées, nous souhaitons vous accompagner du virtuel au réel par le biais de conseils et renseignements tous reliés à l'atteinte d'une plus grande autonomie alimentaire.

Bonne navigation!

Fonctionnement

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